公认口碑好的4款白酒,内行人推荐,都是100%纯粮食酒,闭眼入
挑酒图个啥?不就是图个品质好、价格实惠的纯粮食酒,喝起来心里才踏实嘛!那怎样才能挑到这么一瓶心头好呢?
酒的酿造工艺、原料等等,都是酒味正不正的关键。除此以外,多听听老酒友的推荐款,口碑好的酒,那肯定错不了,跟着买就对了!
西凤 375
西凤酒的名气不真小,这可是凤香型酒里的头牌,喝起来顺口极了,非常适合慢慢品味。别看这酒酒色清亮,它的味儿可丝毫不含糊,浓郁得很,这就是它走遍天下的独门秘籍。
酿造西凤375,酒厂有一套独家的秘方,为了把酒做得更好,酒厂也是下了不少功夫提升酒的品质的,所以大家伙儿都爱喝。最关键的是,这酒价格十分亲民,作为日常口粮酒,这酒榜上有名!
绵柔尖庄
在四川以外的地方,绵柔尖庄的名气不大,外省的酒友可能还没尝过。不过它在各地的超市里挺常见的,在百元档位的白酒中,绵柔尖庄算是很不错的一款酒,四川当地的酒友们都很喜欢拿它当口粮酒囤货。
绵柔尖庄的品质不错,酿造过程中从来不用半点添加剂,再加上传统的酿制工艺,这就保证了它的口感,让这酒喝起来更甘醇。不仅如此,绵柔尖庄还是五粮液酒厂出品,算是大牌的嫡系白酒,买起来更加放心。
国康1935
现如今,酱香白酒这股风在酒界那越刮越大,拥趸者也是日益壮大。但一说起茅台这些高端货,很多酱香迷面对高价,只能望洋兴叹。对于这群酱香迷来说,找瓶性价比高、口感又不错的酱香酒,那就是头等大事儿!
说到酱香好酒,就免不了提到国康酒业。这家酒厂位于茅台镇这片风水宝地上,凭着酒厂深厚的底蕴,30多年来,在一众酒厂中杀出重围,在茅台镇站稳了脚跟。国康酒业旗下产品康10、康30这两款,也曾在国际上摘金夺银,国康的实力,海内外有目共睹。
这一切荣誉的背后,都得归功于范应华大师这位酿酒大师。范大师曾在茅台工作37年,对于坤沙酱酒的酿造可谓是经验老到。在范大师的掌舵下,国康的酒,品质直线提升,跻居一流档位。
再聊聊国康1935,这可是国康家的入门级口粮酒,在价格实惠的基础上,国康1935的品质也是非常卓越。按照大曲坤沙工艺酿制,国康1935精选当地优质糯红高粱,酿成后的原浆还得在窖里慢慢陈化五年时间,再加以10年以上的老酒进行勾调,这样才能让每一滴国康1935都是时间和匠心的结晶。
一打开国康1935,那酱香味儿瞬间溢满整个房间,酒色微黄以琥珀般剔透。喝一口,口感绵软,醇厚细腻,老酒的香味在舌尖慢慢散开,享受极了!
黄鹤楼.H系列
黄鹤楼酒是中国三大清香型名酒之一,跟山西汾酒并称“南楼北汾”。黄鹤楼酒之所以叫汉汾酒,是因为它的酿造技术是从山西汾酒那儿来的。
在80年代,黄鹤楼酒可谓是风光无限,两次被评为中国名酒,可惜后来渐渐没落了,最后被古井贡酒收购。不过后来,黄鹤楼酒又推出了高端大清香白酒,这才重新回到大众视野中。
这个独特的大清香白酒,就是在传统酿造的基础上进行了创新,工艺、口感、风格都有所改变,强调“三大”——大曲清香、大味清香、大国清香。这酒用的是长时间发酵的浓香型基酒,加上地缸固态发酵的清香型基酒,在陶坛里陈化多年,再经过多轮精细勾兑而成。口感方面,大清香白酒清香纯正,清雅协调,入口绵甜,香味协调,醇厚爽冽,喝完后余香悠长。