2024下半年购酒指南：7、8月喝过的30款白酒测评（下）
本内容来源于@什么值得买APP，观点仅代表作者本人 ｜作者：一人独酌
上一篇写了7、8月以来我喝过的白酒，都是200以内的白酒。
今天我们接着说，大家可以先看表格。
200元以上的白酒价格不算低，挑选的时候肯定是要有一些要求的。
我一般关注的最好是大厂出身、性价比如何、是否适合送礼请客这几个角度，这个价格里酱香酒产品就比较多了，工艺一般也都是大曲坤沙，浓香在这个价位里有很多中高端产品，还有其他香型的选择也很多。各款白酒口感都各有不同，接下来我们详细说说。
一、200~300元
泸州老窖特曲
泸州老窖是个老牌四川名酒，是浓香型白酒里的佼佼者。
泸州老窖特曲，味道是典型的川酒风格。它的窖香味很浓，粮食的香味也很细腻，各种香味混在一起挺和谐的，没有奇怪的味道，喝起来甜甜的，口感醇厚，喝完后余味也挺长的。
金王子
金王子的粮食的香味很足，酱香味也很浓。口感更醇厚，入口挺柔和的，中间的时候香味特别爆发，最后还能尝到一点点茅台特有的酸味。
市场上大家对金王子的认可度还挺高的，性价比也不错。
华山论剑20年
这款酒采用固态发酵法，纯粮酿造，柔顺又香醇，喝起来绵软不刺激，口感甘甜清爽，喝完后回味很长。华山论剑20年定位是中高端，但是价格不贵，200多一瓶，比起其他品牌，可以说是价格很实惠。
二、300~400元
我觉得这个价位的这几款白酒，都很有性价比，自饮肯定是很好的选择，生活品质比较高。都是嫡系大厂出品，送礼也完全可以撑住。
水晶剑
水晶剑，白酒销量永远排在前列，最大的优势就是性价比、质价比超高。
酒的质量很好，用传统方法酿造。窖香和糟香都很明显，喝起来劲道十足，就像一把剑直冲口腔。在这个价位里，基本上找不到比它更好的了，送礼请客也很有面子。
高洲陈藏20
它是用12年的大曲坤沙基酒，再加上20年以上的老酒来调味的，采用了经典的川派酱香工艺。
酱香味和陈香味都很浓郁，还有明显的花果香、蜜甜香、曲香和烘焙香，口感圆润浓郁，喝完后回甘，有一点点微苦但不明显。
赖茅传承
总体上呈现一个“辣”字，口感浓烈，入口有漆味，有明显的酸味，后段偏苦，有回甘带苦，口味协调干净，酒体饱满，留香久。
整体上口感比较烈，不柔顺，很适合重口味的酒友。
水井坊臻酿八号
这酒的香味稍微简单一些，闻起来很清新，酒体挺饱满的，口感柔和，喝起来顺口，不辣也不呛，甜味柔和又圆润，能尝出粮食发酵的香味，不过酒味稍微有点酸。整体来说，味道丰富、圆润、细腻，也很协调。
包装不错，看起来高档大气，囤几瓶等到中秋或者过年时送礼或者是请客都挺有面子的。
青花汾20
青花汾20用了至少20年的老酒来调味，让酒体更饱满，层次更分明，喝起来更柔顺、更甜。
入口甘甜清爽，下喉特别舒服，酒味纯正又绵长，咽下去之后是一股清新的香味，清甜又不腻，尾味干净利落，喝了不上头，延续了汾酒一贯的清雅风格。就算是没怎么喝过白酒的人，也应该可以接受这个味道。
潭酒紫潭
打开就有浓浓的酱香味，陈年的香味和微微的甜味很舒服，还有明显的花果香、坚果香和焦香味。
喝起来甜甜的，口感很厚实，酒味很醇厚，酒体也很浓郁。甜味特别明显，还有酸、苦、焦糊的味道，各种味道混在一起，但又协调得很好。
三、400元以上
下面这些是400元以上的白酒，这个价位的白酒送礼有面子，收藏都很合适。
习酒1988
习酒1988用的是5年的酱香基酒，再加上20年的老酒精心调制的。
从口感上说，香气柔和又淡雅，酱香味很明显，还有突出的青草香，各种香味混合得很浓郁，花香、果香、蜜香和陈香都很舒服，喝起来柔和细腻，整体感觉很平顺。
红花郎15
红花郎15是一款颇受欢迎的中端酱香型白酒，它的陈香味很明显，酱香和多种芳香混合得恰到好处，香气幽雅细腻。喝起来口感醇厚，清爽干净，回味也很悠长，整体给人一种强烈的满足感。
个人认为性价比不算太高，适合送礼。
金沙摘要
靠着酱酒市场的火热，金沙酱酒这几年越来越受人关注了，刚出来那会儿几乎是没什么人知道的。
金沙摘要用的是纯粮固态发酵的工艺，香气特别浓郁，尤其是陈香味，酱香也很浓，酒体醇厚，味道幽雅细腻，喝起来温和不刺激，口感清冽顺滑，喝完后尾味干净，回味也长。
丹泉洞藏20
丹泉洞藏20闻起来稳重雅致，有陈香味，还带点漆味和果香，入口和入喉都很柔顺，喝起来很舒服。苦、酸味适中。酒体醇厚饱满，酱香味也是那种的类型。
整体来说，酒体层次丰富，比较协调一致，回味时间长。
梦之蓝M6
洋河是江淮派浓香白酒的代表，跟川派比起来，江淮派的香气更清新、雅致、细腻，口感上也更柔和爽净。
M6的特点是豌豆的清香很明显，陈香味也很浓郁，喝起来绵软顺喉，酒体饱满，层次丰富。虽然作为浓香酒，M6的收藏价值不是很大，但是不管是宴请客人还是朋友、同学、同事聚会，梦之蓝M6都是个不错的选择。
古井贡古20
古20继承了古井贡酒的经典口感，窖香味很浓，还带着淡淡的陈香和花果香，整体味道非常协调。喝起来比较醇厚，口感柔和细腻，喝完回甘，不辣喉咙。
古20是许多人心中送礼的首选，性价比也不错，价格亲民、酒质好、知名度高，收藏也挺合适的。
智慧舍得
智慧舍得价格430，性价比不错。香气中既有陈香也有谷物的香甜，以及微妙的花果香。陈香幽然，粮香浓郁。入口有高粱和小麦的清香，细腻圆润，甘美净爽，余味悠长且纯净，不会给人带来刺激感。
以上就是我7、8月以来喝过的酒，不能说全部推荐，只能说大部分都是不错的，各有各的特色，有的因为品牌溢价会比较价格虚高，最好是送礼用。有一些名气小点，但酒质不错的，可以买回来当做日常口粮酒。
偏好不同的香型和品牌，喜欢浓香的，我推荐泸特、水晶剑、梦之蓝，川派和江淮派看个人喜好。酱香我推荐赖茅传承、高洲陈藏20、金沙摘要、习酒1988，清香推荐青花汾。每款酒风格不同，希望我的品鉴能给大家做个参考。
如果有买酒的需求，大家可以在各电商平台蹲一蹲活动，快到中秋了，应该可以趁机囤一波酒。
